莴笋胡萝卜炒牛肉

莴笋胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1.牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。

2.莴笋、胡萝卜去皮切丝。

3.锅中放油烧热，下入牛肉翻炒变色盛出。

4.锅中留余油，放入莴笋、胡萝卜翻炒。

5.合入炒好的牛肉和蒜苗，加盐调味炒匀。

6.成品。